I de flesta fall är det värsta som kan hända om du äter för mycket vitlök att du luktar illa de närmaste timmarna, men i några fall finns det verkligen någonting som heter för mycket vitlök. Så, vad är vitlöks biverkningar som du bör vara medveten om?
Även om det inte finns någon tydlig och snabb regel om hur många vitlöksklyftor du kan äta på en dag, kan överkonsumtion av vitlök ha vissa negativa effekter.
Hälsoegenskaper hos vitlök
Vitlök hyllas ofta för sina hälsofördelar. Vitlök är en växt som traditionellt har använts för god hälsa av sådana kulturer som egyptierna, grekerna, romarna, kineserna, japanerna och indianerna.
Några av dess fördelar inkluderar att sänka kolesterol i blodet, sänka blodtrycket, förhindra förkylning och till och med avvärja cancer. På grund av vitlökens hälsofrämjande aspekter görs det till och med till ett kosttillskott – du kan ta det i pillerform istället för att äta det.
Men som med många andra livsmedel och kosttillskott kan det vara för mycket av det goda.
De flesta känner till vitlöksbiverkningar av dålig andedräkt och kroppslukt. Hos särskilt känsliga människor kan för mycket vitlök också orsaka halsbränna och magbesvär, även om båda dessa frågor observeras oftare när människor äter rå vitlök.
Vtlökens främsta fördelaktiga komponent, allicin, förstörs av värme, så vitlök bör ätas rå för att få full nytta. Personer med magkänslighet bör konsumera sin råa vitlök med annan mat för att undvika halsbränna och magont.
För mycket vitlök kan minska effekten av saquinavir, ett läkemedel som används för att behandla HIV-infektion. För personer med blodförtunnande medel kan för mycket vitlök öka risken för blödning.
För mycket vitlök?
Men hur mycket måste du faktiskt äta för att se dessa negativa vitlöksbiverkningar som blödningsrisk?
Enligt vissa studier finns det inga specifika riktlinjer för hur många vitlöksklyftor som utgör för mycket vitlök, men personer som har kirurgi eller tandarbete eller personer som har blödningsstörningar bör konsumera vitlök med måtta.
Kanske är det bästa exemplet på för mycket vitlök vad som beskrivs i en recension som dokumenterar en patient som fick överdriven inoperativ blödning. Enligt patientens fru konsumerade en man cirka 12 gram vitlök per dag, cirka 1 tesked med var och en av hans tre måltider. Han tog också cirka 1 matsked vitlök med middag kvällen före operationen.
Studien påpekar att mer än en tesked vitlökspulver per dag kan räcka för att orsaka blödningsavvikelser, och att människor som äter mycket vitlök bör minska sitt intag ungefär en vecka eller två före högriskoperation.
För personer som inte löper risk för blödning är de värsta vitlöksbiverkningarna som de behöver stressa över, Extension, vitlöksandedräkt och flatulens.
Dåligt för levern
Levern är ett viktigt organ i vår kropp eftersom den utför olika funktioner som blodrening, fettmetabolism, proteinmetabolism och avlägsnande av ammoniak från kroppen. Enligt flera studier har det visat sig att vitlök är laddad med en förening som kallas allicin, vilket kan orsaka levertoxicitet om den tas i stora mängder.
Diarré
Att konsumera vitlök på fastande mage kan orsaka diarré. Vitlök har gasbildande föreningar som svavel som spelar en viktig roll för att utlösa diarré.
Illamående, kräkningar och halsbränna
Enligt en rapport kan konsumtion av färsk vitlök på fastande mage leda till halsbränna, illamående och kräkningar. Enligt en rapport innehåller vitlök vissa föreningar som kan orsaka GERD (gastroesofageal refluxsjukdom).
Dålig lukt
Vitlök kan leda till dålig andedräkt, om den konsumeras i överskott. Den främsta orsaken till orsaken till dålig andedräkt är den svavelförening som finns i den.
Förvärrar blödning
Vitlök är en naturlig blodförtunnare, så vi bör inte konsumera stora mängder vitlök tillsammans med blodförtunnande läkemedel som warfarin, aspirin etc. Detta beror på att den kombinerade effekten av blodförtunnande läkemedel och vitlök är farlig och det kan öka risken av inre blödningar.
Inte bra för gravida och ammande kvinnor
Gravida kvinnor eller ammande mödrar bör undvika att äta vitlök under denna period eftersom det kan framkalla arbetskraft hos gravida kvinnor. Ammande mödrar bör undvika det eftersom det förändrar smaken av mjölk.
Orsak yrsel
Enligt experter kan äta vitlök i överskott sänka blodtrycket och leda till flera relaterade symtom.
Inducera svettning
I olika kliniska studier kan konsumtion av vitlök under en längre tid leda till överdriven svettning.
Kan orsaka synförändringar
Överdosering av vitlök kan orsaka hyfem, ett tillstånd som orsakar blödning i ögats främre kammare (mellan iris och hornhinnan). Detta tillstånd kan orsaka synförlust.
Kan orsaka synförändringar
Överdosering av vitlök kan orsaka hyfem, ett tillstånd som orsakar blödning i ögats främre kammare (mellan iris och hornhinnan). Detta tillstånd kan orsaka synförlust.