Hur påverkar yoghurt tarmrörelser?
Yoghurt är en mejeriprodukt gjord av fermenterad mjölk. Vilket antal levande laktobaciller som helst kan användas för att producera yoghurt, och målet med att äta yoghurt är att förbättra den nyttiga bakteriefloran i mag-tarmkanalen och förbättra hälsa och matsmältning.
Det finns flera typer av goda bakterier, och yoghurt är i huvudsak naturmedicin. Yoghurt har studerats för dess gynnsamma effekter på kolesterol och förstoppning, och även vaginalinfektioner. Vissa läkare rekommenderar också yoghurt till personer med laktosintoleransproblem för att hjälpa till med nedbrytningen av laktos och socker som härrör från andra livsmedelskällor.
Forskningen om fördelarna med mejeriprodukter är pågår fortfarande, men de studier som vi ser hittills avslöjar att yoghurt mycket väl kan vara en superfood.
När det gäller yoghurtens effekter på människors tarmrörelser är det vanligt att se människor som har en lösare tarmrörelse när de konsumerar yoghurt regelbundet. Yoghurt är något du kan konsumera om du vill lossa tarmarna och minska smärtan vid avföring.
Det finns olika möjliga vinklar att titta på när man studerar yoghurt om diarré.
Att äta yoghurt regelbundet innan du reser kan minska dina chanser att få resenärsdiarré. Studieresultaten ovan har statistisk signifikans, så det kan vara en bra idé att äta probiotisk mat i allmänhet (inte bara yoghurt) innan du reser för att förbättra din tarmflora och förbättra dina chanser att inte ha några matsmältningsproblem när du äter mat från ett annat land . Andra studier har visat att människor som konsumerar mer yoghurt löper 59 % mindre risk att drabbas av matsmältningsinfektioner som kan orsaka diarré, särskilt när de är på resande fot.
Hur är det med antibiotika? Vanliga antibiotika är kända för att utlösa diarré hos vissa människor. Även om detta inte är något som vi vill ska hända, kan antibiotika attackera både de nyttiga och skadliga bakterierna i kroppen, särskilt de i tarmarna. Dessa bakterier är de första som exponeras för antibiotikan när du tar dem oralt.
Det är möjligt att minska förekomsten av lösare avföring genom att äta mer yoghurt. Olika studier med nyttiga bakterier har visat att bra bakterier från yoghurt kan hålla de dåliga bakterierna borta samtidigt som de tar antibiotika. Du kan få upp till 17,5 % skydd mot antibiotika-inducerade bakterier om du konsumerar yoghurt samtidigt som du tar antibiotika.
Återigen är effekten av antibiotika annorlunda. Det kommer att finnas ett annat scenario för varje person. Antibiotikarelaterad diarré kännetecknas av illamående, minskad aptit, ibland låggradig feber och kramper i buken, i kombination med smärta. I en annan studie publicerad i en pediatrik tidskrift upptäckte forskarna att en person kunde få en mycket högre nivå av skydd mot diarré orsakad av intag av antibiotika, vilket markerar att den relativa fördelen är så hög som 67%.
- Hur är det med barn? En randomiserad kontrollerad studie publicerad av BMJ Open visade att barn kan dra nytta av att äta yoghurt regelbundet, särskilt om de kommer att vara på medicin (som antibiotika). Det är värt att lyfta fram detta här eftersom fördelarna med livsmedel som yoghurt varierar beroende på ålder. Effektiviteten av mat för att komplettera dieter ändras alltid när ämnet är yngre eller äldre. Enligt forskarna, ju mer yoghurt barnen åt, desto mer konsekvent var deras avföring, och det fanns inga registrerade förekomster av svår diarré. Detta bevisar att att äta probiotika verkligen har en skyddande effekt på kroppen, särskilt matsmältningssystemet. Det är något som föräldrar verkligen borde titta på, eftersom det är en mycket enkel lösning på diarré från att ta antibiotika.
Fördelarna med yoghurt sträcker sig säkerligen till andra tillstånd. Till exempel har konventionell medicin redan erkänt att probiotiska livsmedel som kefir och yoghurt kan bidra till att minska effekten eller risken för att utveckla kroniska och degenerativa tillstånd som typ 2-diabetes och det fruktade metabola tillståndet, som är känt för att vara föregångaren till diabetes och hjärta sjukdom. Yoghurt kan också konsumeras som ett sätt att förbättra viktkontroll.
- Eftersom yoghurt har en del fett och kolhydrater kan den få människor att känna sig mättare, snabbare, och detta kan säkert förbättra ätmönstret för någon som vill gå ner i vikt. För det mesta är den största utmaningen för dem som vill gå ner i vikt att de inte kan stå ut med hungerkänslorna, som kan komma när som helst på dygnet, speciellt när personen som vill gå ner i vikt är vaken.Så om du vill boosta din kost rekommenderar vi starkt att du börjar lägga till saker som yoghurt, surkål och kimchi till dina måltider, för att förbättra din matsmältning och tarmrörelse. De som har ständiga kamper mot förstoppning borde tjäna på att äta mer probiotisk mat.
Vilka är biverkningarna av yoghurt?
Alla typer av mat kan ha en biverkning på vissa personer som har specifika tillstånd. Vi rekommenderar inte yoghurt till barn och vuxna med försvagad konstitution och immunitet. Vissa människor utvecklar en infektion från de nyttiga bakterierna eftersom de har en superlåg immunfunktion. Ett friskt immunförsvar bör hålla alla typer av bakterier i schack, från friska till skadliga. Men ett skadat immunförsvar kan mycket väl vara vägen till sjukdom, vad du än äter. Det är alltså inte yoghurten utan kroppen som orsakar problemet i första hand. Individer som lever med hiv eller aids eller de som har genomgått transplantationer bör förmodligen minska sin konsumtion eller undvika det tills vidare tills de kan få en signal från sina läkare.
Som för barn och vuxna med laktosintolerans, kan äta yoghurt utlösa en reaktion eftersom yoghurt innehåller laktos. Intensiteten av laktosintolerans varierar, så den exakta effekten varierar också. Vissa personer med laktosintolerans kan fortfarande ta små portioner yoghurt med få eller inga symtom.
-
-