Kan yoghurt orsaka gaser och uppblåsthet?
Alla mejeriprodukter medför risk för uppblåsthet och gaser, speciellt om personen som konsumerar de dagliga produkterna har laktos intolerans. Laktosintolerans är ett tillstånd där mjölksockret eller laktosen inte smälts ordentligt. Många människor utvecklar laktosintolerans när de åldras, och det är vanligare hos asiater och andra etniska grupper än européer.
Det finns säkert en genetisk komponent till laktosintolerans. En person som har laktosintolerans kan omedelbart uppleva olika tillstånd, från uppblåsthet och gaser till bukkramper och smärta.
I vissa fall kan laktosintoleransen också resultera i måttliga till svåra anfall av diarré eller lös avföring. Om du har fått diagnosen det kanske du vill byta till laktosfria varianter av dina favoritmejeriprodukter, inklusive yoghurtprodukter.
Laktosintolerans uppstår när tunntarmarna kan inte producera rätt mängd laktas. Detta enzym är ansvarigt för att minska laktos och göra det användbart för kroppen. När laktas nästan saknas passerar laktosen genom kroppen och absorberas inte alls ordentligt. Det finns tre huvudkategorier av laktosintolerans.
Individer med primär laktosintolerans som utvecklar denna intolerans är oförmögna att konsumera mycket mjölk och mjölkprodukter i barndomen.
När barnet växer minskar konsumtionen av mjölkprodukter och ersätts så småningom med mer fast föda. När mer fast föda konsumeras minskar laktaset avsevärt, vilket resulterar i att laktosintolerans så småningom uppstår. I vuxen ålder blir laktasproduktionen mycket låg, och det blir ännu svårare att smälta mjölk.
Sekundär laktosintolerans är ofta ett resultat av sjukdom eller skada. En person som blir allvarligt sjuk kan uppleva ett långvarigt tillstånd av låg laktasproduktion. Lyckligtvis kan sekundär laktosintolerans behandlas när det primära tillståndet också behandlas. Detta är viktigt för många människor som fortfarande kan konsumera mjölkprodukter; endast deras nuvarande sjukdom hindrar dem från att göra det.
Och slutligen har vi medfödd laktosintolerans. En person som har medfödd laktosintolerans kommer att visa laktosintolerans i samma ögonblick som de föds eller strax efter födseln. Dessa är mycket sällsynta fall, faktiskt. Detta fenomen har även observerats hos för tidigt födda barn (en del av dem, men inte alla).
Varför får jag gas efter att ha ätit yoghurt?
Du kan uppleva gaser efter att ha ätit yoghurt på grund av ett befintligt tillstånd, troligen laktosintolerans när kroppen inte kan generera en tillräcklig mängd laktas, vilket är ansvarigt för att minska laktos, vilket gör det användbart för kroppen, uppstår laktosintolerans.
Om detta är fallet för dig, så är det enda sättet att undvika de smärtsamma symptomen att ändra din kost och vara mer selektiv när det gäller de mejeriprodukter du köper.
Att ha laktos intolerans betyder inte att du inte kan äta eller dricka mejeriprodukter längre. Du måste börja köpa och konsumera laktosfria mejeriprodukter.
Är yoghurt dåligt för gas?
Inte nödvändigtvis. Yoghurt kan vara dåligt för dem som har svår laktosintolerans. Det har varit känt att vissa laktosintoleranta individer kan minska sina chanser att drabbas av symtomen genom att orsaka jästa mejeriprodukter.
Yoghurt är en av dessa fermenterade mejeriprodukter, och i allmänhet är fermenterade produkter fantastiska för att minska matsmältningsinflammation , diarré och förstoppning.
I allmänhet anses probiotika vara hälsosamt för personer som har matsmältningsbesvär om inte ett redan existerande tillstånd som laktosintolerans hindrar en person från att konsumerar och smälter probiotika på rätt sätt.
Ta till exempel effekterna av yoghurt på personer med irritabel tarm eller IBS. IBS kallas även spastisk kolon eller spastisk kolit. I huvudsak upplever personer med IBS olika symtom på en gång, och lidandeperioden varierar för varje anfall.
En person med IBS kan uppleva en rad händelser i en serie som förstoppning, diarré, bukkramper, svår buksmärta och gaser. Om du ofta upplever dessa symtom är de verkligen inte normala, och det är bäst att bli behandlad omedelbart. Rådgör med din läkare, eftersom det inte finns något regelbundet med ditt matsmältningssystem.
En randomiserad studie publicerad i tidskriften Aliment Pharmacological Therapies indikerade att de globala resultaten av att ge yoghurt till personer med IBS är positiva. Det var ett 57 % positivt svar hos testpersonerna jämfört med de som fick placebo, vilket betyder att det finns en betydande statistisk skillnad i reaktionerna mellan människor som äter yoghurt och de som inte gjorde det (som placebo).
Anta nu att du är intresserad av att använda yoghurt för att lindra symptomen på irritabel tarm. I så fall rekommenderar vi att skaffa ekologisk yoghurt, eller åtminstone få yoghurt som har levande bakterier.
De levande bakterierna är det som gör yoghurt till ett probiotiskt livsmedel. . Vissa märken kompletteras inte med probiotika.
Låt oss nu säga att du har laktosintolerans. Vilken typ av yoghurt skulle vara bäst för dig? Vi rekommenderar fortfarande att du skaffar grekisk yoghurt, och vi vill se till att du får i dig mindre socker från yoghurten så mycket som möjligt eftersom laktos är en form av socker. Det finns säkert ett samband mellan laktoshalten och reaktionen hos de som har laktosintolerans.
Dessutom är det också viktigt att du undviker yoghurt med konstgjorda sötningsmedel, speciellt de som har sockeralkoholer, eftersom dessa har varit kända för att orsaka negativa reaktioner hos människor. Ibland upplever människor uppblåsthet efter att ha konsumerat små mängder konstgjorda sötningsmedel och sockeralkoholer. Du måste veta vad som ingår i dina måltider, även om det bara är “små saker” som sötningsmedlet i din yoghurt.