Halsbränna eller GERD är ett tillstånd där sfinktern som kontrollerar in- och utgången av maginnehållet öppnar sig för ofta eller inte stängs ordentligt.
Normalt stänger LES (sfinktern) helt när du äter eller nästan hela dagen, men när den inte gör det är det då problemen börjar.
När LES inte fungerar och inte stänger av maginnehållet, kan magsyra och innehåll ändra riktning och bränna halsen. Om du upplever dessa refluxer mer än två gånger i veckan kan du redan ha GERD, och du bör rådfråga din läkare för behandling.
De långsiktiga effekterna av GERD inkluderar förstörelsen av slemhinnan i halsen och ibland strupcancer. GERD är verkligen något du bör vara medveten om om du vill förbli frisk.
Är yoghurt bra mot halsbränna?
En dubbelblind studie visade att att konsumera yoghurt kan minska känslorna av smärta och uppblåsthet hos personer som har dyspepsi, vilket kan ge GERD-symtom. Även om yoghurt inte är det exakta botemedlet för dyspepsi som orsakas av H. pylori, som nu är känd som den verkliga orsaken till magsår, kan integreringen av dietinterventioner i probiotisk mat hjälpa till att lindra en del av patienternas gaser och fysiska besvär. Detta är ett bra sätt att kontrollera effekterna av GERD och magsår i allmänhet.
Vi rekommenderar starkt probiotika (generellt sett) för matsmältningshälsa, inklusive kontroll av GERD och för att förbättra symptomen på ett sår.
Vilka livsmedel och deras näringsämnen orsakar halsbränna?
Konventionell medicin har identifierat olika livsmedel och drycker som är kända för att öka GERD-incidensen av halsbränna hos vuxna. Dessa livsmedel och drycker inkluderar:
Kryddig mat – Kryddig livsmedel kan innehålla irriterande ämnen som capsaicin som kan irritera slemhinnan i halsen och magen och orsaka reflux, gaser och magsmärtor. Om du redan har diagnostiserats med GERD, bör kryddig mat vara sist på din lista om du ändrar din kost, eftersom dessa inte kommer att förbättra dina symtom.
Lök – Lök är kända för att utlösa GERD eftersom de slappnade av esofagusfinktern. Dessutom innehåller lök fermenterade kostfibrer som kan öka sannolikheten för reflux på grund av dess inneboende surhet.
Fet mat– Fet mat är dåligt för GERD-drabbade eftersom de uppmuntrar frisättningen av föreningen kolecystokinin, som slappnar av sfinktern och utlöser reflux direkt efter att ha ätit.
Mynta – Mynta är en fantastisk ört för matlagning och förberedelse av drycker. Däremot kan mynta i sin torkade eller färska form irritera slemhinnan i magsäcken, vilket kan öka tillståndet som behövs för att slappna av i esofagussfinktern och orsaka halsbränna. Citrusjuice och frukt – Citrusjuice och frukter är naturligt sura eftersom de innehåller flera typer av syror.
En studie visade att personer som lider av GERD har en hög sannolikhet att drabbas av anfall av reflux direkt efter att ha druckit apelsinjuice och andra liknande juicer. Händelsen kallas postprandial reflux och är mycket vanlig för personer som lider av GERD och magsår. Anta att du lider av smärtsamma reflux direkt efter att ha ätit. I så fall kan du behöva ta protonpumpshämmare kontinuerligt för att minska surheten i magen och minska förekomsten av halsbränna.
Choklad – Tyvärr för chokladälskare är den älskade kakaon också känd för att slappna av i esofagussfinktern. Att äta choklad får människor att må bra, och när de gör det frisätter kroppen serotonin, som har den oavsiktliga effekten att slappna av i esofagusfinktern. Vi rekommenderar att ta fart när du äter choklad så att du inte lider av reflux medan du fortfarande njuter av din choklad.
Det är fortfarande inte helt förstått varför människor utvecklar halsbränna av att äta mat rik på salt. Vissa studier har dock redan identifierat ett samband mellan saltintag och GERD, så du bör ändå undvika att äta salt mat. Om du inte kan äta mat med salt måste du förmodligen späda saltet med mycket vätska efter att ha ätit. Undvik att salta din mat när du sitter på bordet, eftersom du inte skulle kunna uppskatta hur mycket salt du tillsätter ordentligt. Dessutom innehåller kryddor som fisksås och soja massor av salt per matsked, så det är bäst att undvika dessa kryddor.
Tyvärr kan din favorit hantverksöl också orsaka att du har. smärtsamma maguppstötningar, och du måste kontrollera ditt intag av det om du också vill minska GERD-symtomen. Alkohol påverkar kroppen annorlunda jämfört med andra livsmedel. Det sänker positionen för esofagussfinktrarna och för öppningen närmare maginnehållet. Denna avslappning är inte permanent, men den är tillräcklig till den grad att den kan orsaka refluxsjukdom.
Återflödet kommer inte alltid att inträffa, så det har något att göra med hur mycket alkohol du dricker varje gång. Effekten är inte heller begränsad till öl. Alla alkoholhaltiga drycker kan utlösa samma reaktion.
När människor plötsligt känner sig illamående och blåser efter att ha tagit alkohol, betyder det vanligtvis att esofagussfinktern har sänkts tillräckligt för att förtjäna att släppa ut maginnehållet.
Tyvärr kommer frekventa kräkningar och gastrisk reflux att förstöra alla ytor som den kommer i kontakt med, inklusive tänderna. Se till att du kontrollerar ditt alkoholintag om du har GERD för att undvika komplikationer senare i livet.
Kaffe– Det är också olyckligt att världens mest älskade morgondryck (och hela dagen) också kan ändra esofagusfinkterns position och sänka den för att orsaka eller utlösa reflux. Även om många människor upplever detta dagligen, fortsätter de att dricka kaffe, vilket kan förvärra symptomen.