Om du är intresserad av kolhydraterna i körsbärstomater för att du vill gå ner i vikt på lång sikt, vet att grönsaker och frukt i allmänhet inte är dåliga eller bra för att gå ner i vikt som standard. Detta tankesätt måste förändras om du verkligen vill förstå sambandet mellan kost och viktminskning.
Det är i tillagningen av maten som vi kan gå upp eller ner i vikt. Maten ensam är inte centrum. Så även om du har ugnstorkade körsbärstomater ofta, om du fortfarande dricker stora mängder sockerhaltiga drycker, kommer du troligen ändå gå upp i vikt än att gå ner.
Är det Bra att äta körsbärstomater?
Att veta hur många kolhydrater i körsbärstomater är bra, men hur är det med de andra näringsämnena och fördelarna med att äta körsbärstomater och tomater i allmänhet?
Den ödmjuka tomatfamiljen (som inkluderar den allestädes närvarande och köksanvändbara körsbärstomaten) producerar frukter. På grund av den rika smaken och tomaternas sammansättning bereds de som grönsaker istället för frukt. Ändå är tomater en bra källa till lykopen. Lykopen har länge varit känt som en mycket hjärtvänlig förening.
Nyare studier visar att lykopen kan minska oxidativ stress i hjärtat, vilket gynnar individer som lider av hjärtsjukdomar. Lykopen är det röda pigmentet i denna frukt och har många hälsofördelar att lägga till tomater i din kost är ett bra steg för att upprätthålla hjärthälsa .
Tomater innehåller också betakaroten. Betakaroten är en annan antioxidant som gynnar ögonen. När det konsumeras omvandlar kroppen betakaroten till användbar vitamin A, vilket gynnar leder, hud, ögon och andra organ. Naringenin finns på skalet av körsbärstomater. Det är en typ av flavonoid som hjälper till att skydda kroppen från vävnadsinflammation. Och slutligen finns det klorogensyra. Klorogensyra är potentiellt användbar hos patienter som har högt blodtryck.
När du regelbundet konsumerar tomater, ställer du in dig på minskade risker för stroke och hjärtinfarkt. Det finns också bevis för att tomater kan hjälpa individer som lider av förhöjda nivåer av LDL eller lågdensitetslipoproteiner. LDL hänvisar till det vanligare “dåliga kolesterolet” som behandlas hos personer med hjärtsjukdom.
Studier indikerar också att inflammationsmarkörer relaterade till metabola störningar, som ger upphov till sjukdomar som högt blodtryck och diabetes, också reduceras med regelbunden konsumtion av tomater. Tomater verkar också gynna blodkärlen genom att skydda det tunna inre lagret av kärlen. Detta hjälper till att minska förekomsten av dödliga blodproppar som kan orsaka tromboser och till och med hjärtattacker.
Körsbärstomater och andra tomater visar också lovande när det gäller att minska förekomsten av lungcancer, bröstcancer och prostatacancer. Kvinnor kommer avsevärt att dra nytta av att äta mycket tomater på grund av föreningen som kallas karotenoider. Karotenoider är specifikt lovande för att minska risken för bröstcancer.
Vad är näringsvärdet för en körsbärstomat? Hur många kalorier är en körsbärstomat?
En körsbärstomat är bara 3,1 kalorier energi. Körsbärstomatkolhydrater är 0,7 gram per körsbärstomat. Du får också 0,2 gram fibrer, 0,5 gram socker, 40 mg kalium, 0,8 mg natrium, 2,8 % av RDA för vitamin, 3,9 % av RDA för vitamin C, 0,1 % av RDA för kalcium och 0,3 % av RDA för järn. Denna mat är praktiskt taget natriumfri med en så låg mängd naturligt förekommande natrium; det är en lågkalorimat, vilket gör den utmärkt för viktminskning. Det är naturligt fettfritt och kolesterolfritt också.
Eftersom körsbärstomater är syrliga och söta samtidigt, behöver du inte tillsätta socker när du lagar mat. En kopp körsbärstomater ger dig en stor dos av vitamin A och vitamin C, som båda är utmärkta för allmän hälsa.
Hjälper körsbärstomater dig att gå ner i vikt?
Att ha känt till kalorierna i körsbärstomater kommer redan att ge dig en ledtråd om huruvida körsbärstomater är användbara för att gå ner i vikt eller inte. Om vi tittar på tomaternas sammansättning verkar denna grönsak vara ett användbart hjälpmedel för att gå ner i vikt på grund av dess låga kalorier och hjärthälsosamma fördelar.
Det är bra att ha en grönsak som stöttar hjärtat, speciellt om man redan har en hjärtsjukdom. Att hålla hjärtat friskt kommer också att säkerställa att du inte kommer att ha några problem med att delta i regelbundna fysiska övningar för att gå ner i vikt.
Tomater innehåller också naturligt krom, som används av kroppen för effektiv förbränning av socker. Det betyder att när du äter grönsaker som tomater, ökar din kropp sin förmåga att förbränna energi snarare än att lagra den.
Blodsockerreglering är också avgörande för den allmänna hälsan, för att undvika problem relaterade till insulinkänslighet och minskad förmåga att bränna socker. För mycket socker kan skada blodkärlen, njurarna, hjärtat och levern. Därför måste du börja ändra hur du äter om du menar allvar med att gå ner i vikt.
Om du är intresserad av att lägga till fler tomater till din kost, vet att de bästa produceras under de varmare sommarmånaderna. Du kan också överväga att odla tomater hemma eftersom de inte är krävande växter. Vi rekommenderar att du köper körsbärstomater från vanliga gårdsstånd. Ekologiska tomater är alltid bäst, även om de kan vara dyrare än stormarknader. Om detta inte är möjligt är det ingen fara att köpa färska tomater från mataffären.
Att köpa lokalt rekommenderas eftersom konserveringsmedel inte är så nödvändigt om du köper tomater från en producent i närheten. Du kan också fråga odlaren hur de odlar tomaterna – du har mer kontroll över grönsakerna som hamnar på tallriken. Du kan lägga till körsbärstomater till en mängd olika rätter, inklusive våra favoritsallader. De är smakrika och söta på egen hand.
