Ägg är lätt en av de enklaste rätterna du kan arbeta med. Det finns så många sätt att göra ägg – oavsett om du föredrar en fin äggrätt som omelet eller vill ha det enkelt med äggröra, det finns helt enkelt alternativ för alla.
Ägg är billiga och lätta att arbeta med. Inte bara kan du göra äggbaserade rätter att njuta av, men det finns också ett antal maträtter som innehåller ägg av olika skäl. Du kan använda dem vid bakning, i matlagning och mycket mer.
Men kan du värma upp ägg? De flesta äggrätter värms upp mycket bra och de flesta kan värmas upp på olika sätt. Du kan absolut göra dina äggrätter i förväg och värma upp dem igen när du behöver dem. Undantaget från denna regel är kokta ägg. De är den svåraste typen av kokt ägg att värma upp på ett effektivt sätt. Du kan dock göra det om du är försiktig med processen.
I den här guiden går vi igenom alla detaljer som du borde veta för att värma upp olika ägg. Vi kommer att täcka en mängd äggtyper.
Fortsätt läsa för att lära dig hur man värmer upp olika sorters ägg och mer.
Guide för uppvärmning av ägg
Ägg kan göras på så många olika sätt. Det bästa är att du kan anpassa nästan alla typer av ägg efter dina smakpreferenser.
Här är några idéer om hur många ägg kan göras:
- Kokt
- Friterad
- Förvrängd
- Omelett
- Vattenbad
- Quiche
- Frittata
- Soufflé
Det här är bara några sätt som ägg kan göras till läckra måltider. När vi går igenom den här guiden hoppas vi att vi kan hjälpa dig med att värma upp många av dessa äggtyper.
Kan du värma upp kokta ägg igen?
Kokta ägg är kanske en av de enklaste formerna av ägg. Du kan koka dem i förväg och de håller sig friska i kylen i flera dagar. Du kan till och med frysa äggulorna av dina kokta ägg med relativt god framgång.
Kokta ägg är ganska enkla att värma upp men det finns en hake. När du värmer upp kokta ägg i mikrovågsugnen riskerar du att ägget exploderar. Medan du kan värma upp dem i mikrovågsugnen är det bästa sättet att värma upp kokta ägg genom att använda kokande vatten.
Vi rekommenderar inte att du använder mikrovågsugnen för att värma upp ditt kokta ägg. Det bästa sättet att njuta av ett kokt ägg senare är att äta det kallt eller att värma det med varmvattenmetoden. Här är hur.
- Lägg ditt ägg i en skål som inte skadas av värme.
- Koka vatten av sig själv med antingen spis eller mikrovågsugn.
- Häll det kokande vattnet över ägget tills det är helt nedsänkt.
- Täck över ägget (en pappershandduk fungerar bra för detta ändamål)
- Låt ägget sitta i varmt vatten i cirka 10 minuter.
- Skala och njut.
Denna uppvärmningsmetod tar lite tid men det är den säkraste och mest effektiva metoden om du insisterar på att värma upp ett kokt ägg. Om du inte vill äta ägget kallt men inte orkar att värma upp det, kan du också låta det stå vid rumstemperatur en stund innan du äter den.
Tänk på att mikrovågsugnen är ett alternativ men det rekommenderas bara inte. Om du bestämmer dig för att prova mikrovågsugnen, se till att skala äggen först. Vik sedan in dem i en pappershandduk och använd korta intervaller. 15-30 sekunder borde vara tillräckliga och du är mindre benägen att uppleva en äggexplosion.
Kan du värma upp stekta ägg?
Stekta ägg är ibland utmanande att göra eftersom det är så lätt att bryta äggulan under tillagningsprocessen. När det gäller att värma upp stekt ägg är processen enkel. Vi kan inte lova att din äggula håller sig intakt när du värme dina ägg, men vi kan dela stegen för att värma upp dem.
För det mesta steks ägg i olja, fett eller smör. Detta får fram äggens smak. Denna del av processen går också långt för att bevara äggen och hjälper till att hålla dem fuktiga så att de inte blir torra och gummiliknande.
Uppvärmning av stekt ägg kan göras i mikrovågsugnen, ugnen eller på spishällen. Vi rekommenderar spishällen men går igenom alla tre metoderna så att du har dina alternativ för dig.
I det här fallet föredrar vi att använda mikrovågsugnen för att värma upp ägget men du kan använda vilken metod du föredrar och få bra resultat.
Återuppvärmning av ägg
- Vi rekommenderar mikrovågsugnen för att värma upp stekta ägg
- Förvärm din tallrik i cirka 30 sekunder och gnugga en liten mängd smör över tallrikens yta.
- Lägg ditt ägg på tallriken.
- Värm ägget i mikrovågsugnen i 30-45 sekunder. Du bör kontrollera det vid 30 och om det är tillräckligt uppvärmt är det klart. Du måste vara försiktig så att du inte överhettar dessa ägg eftersom äggula kan explodera om du inte är försiktig.
- Låt ägget vila i 30-60 sekunder efter uppvärmningen så att äggulan inte exploderar när du skär det.
Kan du värma upp äggröra?
Äggröra är kanske den enklaste typen av ägg att göra och värma upp igen. De är så mångsidiga. Du kan göra vad du vill med äggröra, inklusive att lägga till dina egna personliga ingredienser till mixen.
Försök lägga till dina favoritgrönsaker som svamp, paprika eller lök i dina äggröra. Dessutom kan du krydda äggröra. Vissa människor lägger också till mjölk eller ost i sina äggröra.
Hur du gör din äggröra är helt upp till dig. Uppvärmning av äggröra ska inte variera så mycket oavsett vilka ingredienser du har lagt till äggen när du gjorde dem.
Så länge du lagrar dina ägg ordentligt bör det vara enkelt att värma upp dem igen. Äggröra kan värmas upp i mikrovågsugnen, ugnen eller på spisen.
Mikrovågsugnen är bra eftersom det är så enkelt men de andra metoderna fungerar också ganska bra.
Uppvärmning av äggröra i mikrovågsugnen
- Placera äggröra i en mikrovågssäker skål eller behållare. Vi rekommenderar något avrundat och något djupare än en traditionell tallrik.
- Täck skålen med plastfolie.
- Micra i 20 sekunder.
- Rör om dina ägg med en gaffel och kontrollera temperaturen.
- Fortsätt värma efter behov i 20 sekunders intervall. Rör om äggen efter varje intervall och kontrollera temperaturen.
- När äggen når önskad värme, ta bort plastfolien och njut!
Uppvärmning av äggröra i ugnen
- Förbered en bakplåt eller en panna genom att spraya med matlagningsspray.
- Töm äggröran i pannan och sprid ut i ett tunt lager.
- Täck pannan med aluminiumfolie.
- Baka äggröra i 15-20 minuter och rör om dem halvvägs.
- Ta ut äggen från ugnen, rör om och njut.
Uppvärmning av äggröra på spisen
- Värm lite smör i en stekpanna på medelvärme.
- Lägg till äggröra i stekpannan.
- Sänk värmen till låg medelhög värme och täck pannan.
- Koka i 5 minuter så här.
- Ta bort locket och rör om äggen.
- Fortsätt värma tills ägget når önskad temperatur.
Att värma äggröra är enkelt. Du kan nästan inte förstöra äggröra när du följer uppvärmningsprocessen. Äggröra fryser också bra och du kan använda dessa uppvärmningssteg direkt från frysta om du lagrar dem i frysen.
Dessutom är äggröra mindre benägna att bli krispiga eller gummilika oavsett hur du lagrar dem eller värmer upp dem igen.
Kan du värma upp omeletter igen?
En omelett är ännu en mångsidig äggrätt som du kan göra många saker med. Att göra omeletter kan vara utmanande eftersom det finns en viss konst att laga ägget och sedan lägga till påläggen och avsluta tillagningsprocessen.
Omeletter värms upp ganska bra. Faktum är att de värms upp som bäst i mikrovågsugnen. Du kan också värma upp dem på spisen eller i ugnen om du föredrar en alternativ metod. Här är dina instruktioner för varje metod.
Uppvärmning av omeletter i mikrovågsugnen
- Placera omelett på en mikrovågssäker tallrik.
- Värm omeletten i 1-2 minuter.
- Testa omelettens temperatur och värm i ytterligare 30 sekunders intervall efter behov för att nå önskad temperatur.
- Pappershandduken hjälper till att behålla fukten så att ägget inte blir torrt eller gummiaktigt.
Uppvärmning av omeletter i ugnen
- Placera omeletten på en bakplatta av något slag. Återigen kan din omelett frysas eller från kylskåpet.
- Värm ugnen till 350 grader.
- Baka omelett i ugnen i cirka 10-15 minuter, vänd den halvvägs så att den värms upp jämnt.
- Servera och njut!
Uppvärmning av omeletter på spisen
- Värm din stekpanna på medelvärme. Du kanske vill ha en mycket liten mängd smör eller olja för att förhindra att omeletten fastnar i pannan. Om du lägger till smör, använd en liten mängd.
- Värm omeletten i 2 minuter på varje sida.
- Kom ihåg att du bara värmer omeletten och inte tillagar den igen.