Björnbär produceras av flera växtarter i Rubus familjen. Det råder viss förvirring över den exakta arten ibland på grund av vanlig hybridisering, så ofta klassificeras växterna här som artaggregat. Den vanligaste sorten som används för att odla de vanliga björnbären som vi känner till kallas Rubus fruticosus.
Om du är förvirrad över hur du kan skilja björnbäret från hallonet, ta sedan frukten och kontrollera om en del av steget stannar med frukten eller inte. Björnbär är kända för att ha torus sektionen av stjälken kvar med sig under skörden. Å andra sidan har hallon inte, och som ett resultat, får de ett ihåligt utseende efter skörd.
Är björnbär en bra frukt för viktminskning?
Generellt sett kan vi säga att björnbär är bra för viktminskning eftersom de är fullproppade med näringsämnen, och det är inte svårt att bränna bort de kalorier de tar med. Men svaret kan bero på vilken typ av dietplan du har i första hand.
Inte alla dietplaner är vänliga mot frukt, eftersom vissa nu betonar protein och fett mer än kolhydrater. Det är lätt att tappa koll på mycket kolhydrater du konsumerar per måltid eftersom många kolhydratkällor är lätta för magen och inte har mycket bulk eller massa till att börja med.
Men om vi tittar närmare på björnbär, är de perfekta för att ge de rätta näringsämnena som kommer att stödja utmärkt ämnesomsättning och viktminskning, plus allmän välbefinnande. När det gäller viktminskning är de användbara på grund av tre möjliga orsaker.
- Björnbär är fyllda med askorbinsyra syra eller vitamin C. Även om många vet att C-vitamin är mer av en stärkande av immunsystemet, gynnar det många andra kroppssystem. Vitamin C är känt för att hjälpa till att reparera hud, muskler, ben och bindväv. Det är en av de väsentliga komponenterna som gör att kroppen kan återhämta sig. Varför är detta så viktigt för viktminskning?
Du kommer sannolikt att gå till gymmet eller träna hemma. Detta innebär att du anstränger dina muskler och leder under processen.
Det extra C-vitaminet från björnbär hjälper din kropp att återhämta sig från den fysiska aktiviteten så att du kan prestera på en högre nivå. Dessutom är C-vitamin ett utmärkt sätt att sänka ditt blodtryck, så om ditt blodtryck går upp när du tränar kan du åtgärda det naturligt genom att lägga till mer C-vitamin i din kost.
En annan fördel med att äta mer björnbär är att din kropp kommer att absorbera mer elementärt järn, vilket är avgörande för kardiovaskulär hälsa och blodhälsa. Det finns så många fördelar med att äta frukt som björnbäret att det skulle vara nötter att inte inkludera dem i din återhämtningsdiet efter träning.
För det första fastnar olösliga fibrer i tarmen längre, vilket gör att du känner att du har ätit en större måltid under en längre period. Att bekämpa aptiten är en enorm kamp. Se till att du har din önskan att äta i schack eftersom du kommer att äta för mycket trots att du har en reglerad kost.
Lyckligtvis kan du hålla dig till din kost genom att äta mer frukt som björnbär. Innehållet av naturliga fibrer kommer att hjälpa dig på flera sätt.
Förutom att få människor att känna sig mätta under längre perioder, kommer tillsatsen av fibrer till din kost att förhindra den totala absorptionen av fetter och kolesterol.
För mycket kolesterol i din kost kommer så småningom att belasta njurarna och hjärtat, så det är viktigt att du naturligt hanterar mängden LDL som kommer in i din kropp.
Du kanske undrar – skulle inte få fiber från björnbär vara en herkulisk ansträngning? Inte riktigt. Bara en kopp björnbär ger redan hela åtta gram kostfiber. RDI för en tråd för vuxna män och kvinnor är bara 24 gram per dag.
Bränner björnbär magfett?
Det finns nu vetenskapliga bevis för att björnbär kan hjälpa till att bränna bort envis fett. I den peer-reviewed tidskriften Nutrients, upptäckte medicinska forskare att björnbär kunde bidra till att öka oxidationen av fettceller i kroppen, särskilt hos överviktiga manliga patienter.
Forskarna observerade också att de överviktiga manliga patienterna också förbrukade fler kalorier (bokstavligen bränner bort fettet) när de konsumerade björnbär mer konsekvent och i ökade mängder.
Regelbunden utfodring av björnbär förbättrade också insulinkänsligheten, vilket är avgörande om du vill förbättra en persons metaboliska tillstånd. Enligt forskarna översätter deras studie direkt tidigare djurförsök som pekade på de positiva effekterna av att mata björnbär till laboratoriemöss.
Hur många björnbär bör Jag äter en dag?
Du kan äta runt en portion björnbär per dag, vilket är ungefär tio bitar björnbär. Detta är dock bara en baslinje. Om du har måttliga till höga fysiska ansträngningar per dag och behöver äta något med socker för återhämtning kan du äta mer björnbär.
Om du bara är ute efter vanan fem om dagen att äta olika frukter dagligen, så borde en kopp björnbär vara bra. Björnbär är en bra källa till viktiga näringsämnen, inklusive vitamin E, vitamin A, vitamin C och kalcium. Och som vi har diskuterat tidigare kan du få nästan hälften av det rekommenderade dagliga intaget för kostfiber genom att bara äta en kopp björnbär.