Gurkmeja är en gammal rot som länge har varit känd för sina medicinska och helande egenskaper. Den varma och bittra smaken av kryddan ger en unik smak till dina curryrätter och är en vanlig krydda i ett indiskt kök. Den aktiva ingrediensen i gurkmeja som kallas curcumin är känd för att vara en hälsosam förening som gör denna krydda till en desi superfood.
Curcumin är en välundersökt antioxidant och kraftfull antiinflammatorisk som hjälper till att bekämpa sjukdomsframkallande fria radikaler. Men som det med rätta rekommenderas kan överskott av allt vara dåligt och kan ta en vägtull på din hälsa. Det finns några biverkningar av gurkmeja som du måste vara medveten om.
Hur mycket gurkmeja per dag ska du konsumera?
Det rekommenderas vanligtvis att konsumera ungefär en tesked om dagen för att vara på den säkra sidan. Allt som överstiger detta kan utlösa vissa reaktioner. Även om konsumtion av gurkmeja i sin naturliga form främjar hälsan, kan överskott av det orsaka magbesvär, illamående och yrsel. Speciellt om du tar gurkmejekapslar eller kosttillskott i stora mängder kan det visa sig vara skadligt för din hälsa. Vi skulle rekommendera att ta gurkmeja i sin naturliga form i måttliga mängder för att uppnå hälsofördelarna.
Även om de positiva aspekterna av gurkmeja kan uppväga biverkningarna är det viktigt att veta att en naturlig läkare som gurkmeja kan orsaka vissa hälsoproblem i kroppen. Här är fem biverkningar av gurkmeja värt att veta.
1. Upprörd mage
Gurkmeja eller haldi är känt för att värma upp din kropp och orsaka inflammation i magen som kan leda till buksmärta och kramper.
2. Risk för att utveckla njursten
Gurkmeja innehåller oxalater som kan öka risken för att utveckla njursten. Dessa oxalater binder kalciumet till att bilda olösligt kalciumoxalat som är en primär orsak till njursten.
3. Kan orsaka illamående och diarré
Curcumin, den aktiva föreningen som finns i gurkmeja, har en tendens att besvära mag-tarmkanalen, vilket orsakar diarré och illamående med överskott.
4. Kan orsaka en allergisk reaktion
Du kan vara allergisk mot vissa föreningar som finns i gurkmeja som kan orsaka utslag, utbrott och till och med andfåddhet. Allergiska reaktioner kan förekomma både vid förtäring och hudkontakt.
Du kan vara allergisk mot vissa föreningar som finns i gurkmeja som kan orsaka utslag
5. Järnbrist
Överdriven konsumtion av gurkmeja kan hämma absorptionen av järn. Därför bör personer med järnbrist vara försiktiga med att inte lägga till för mycket gurkmeja i sina dagliga måltider, eftersom det kan minska kroppens förmåga att absorbera järn.
Håll dig till måttregeln för att undvika dessa biverkningar av gurkmeja och njuta av dess fördelar.
