5. Ignorera dolda källor till tillsatt socker
Att begränsa uppenbara källor till tillsatt socker som desserter är viktigt för att få koll på blodsockret, men du kan fortfarande kämpa med glukoskontrollen om du inte tar hänsyn till dolda källor som yoghurt, konserverad soppa, frysta måltider och många kryddor (dessa lömska sockerkällor kan finnas i ditt kök). Kontrollera närings- och ingrediensetiketter – och kom ihåg att socker har många namn. Tänk bara på att inte ladda upp med sockerersättningar. Ja, de har lägre kalorier och kan ha mindre glykemiskt svar, men de kan fortfarande ha en beteendemässig inverkan, vilket får dig att längta efter höga nivåer av sötma (läs mer om vad konstgjorda sötningsmedel gör i din kropp). Använd sparsamt.
