Pepparfrön har ett dåligt rykte. Men om den konsumeras med måtta kan du få fördelarna med denna kryddiga mat.
Även om de är mest kända för sin användning i mexikansk och asiatisk mat, kan chili användas i en mängd olika rätter. Det finns olika sätt att använda chilipeppar och chilipulver i matlagning. Den farligaste chilin kan dock hållas för dem som är villiga att ta risken.
Capsaicin, kemikalien som ger den kryddiga såsen dess hetta, kanske den bästa nyheten av alla.
Det har visats att capsaicin kan hjälpa till med förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar, förebyggande av diabetes och till och med förebyggande av cancer. Du kan till och med sänka ditt blodtryck och känna dig mindre hungrig genom att äta paprika.
3Fröna från chilipeppar är ätbara, så du kan lämna dem i din maträtt medan du lagar mat, men du kanske vill ta bort dem av andra skäl. Tänk på hårdheten hos pepparfrön om du förbereder dig för en stor grupp. Detta får folk ibland att undra – kan man äta paprikafrön också?
Med subtil smaksättning kan vissa pepparfrön ha en bitter smak. Ta bort den inre kärnan av paprikan, så kommer du att ta bort fröna också, vilket sänker deras totala värmenivå.
Flytande pepparfrön förväntas när du producerar en kryddig sås eller någon annan sås med en tunn eller krämig konsistens. Din jämna jämnhet kan dock kastas ur balans av fröna själva.
Är pepparfrön OK att äta?
Du kommer att märka ett kluster av vita frön mot stjälkänden av paprikan. Även om dessa frön är ätbara, slängs de vanligtvis på grund av deras milda bitterhet.
Nästan alla livsmedelsbutiker eller produktionsställ kommer att ha paprika. Även om paprika kan importeras året runt, kommer de sannolikt att smaka bäst i Nordamerika under hela sommaren och tidig höst när de är under säsong.
Dessa paprika är packade med hälsofördelar som du bör känna till. Följande är bara en handfull av fördelarna med att konsumera dess frön:
Jämfört till apelsiner ger paprika högre C-vitamin per portion. Även om C-vitamin inte kan förhindra förkylning, kan intag av ytterligare C-vitamin när du är sjuk förkorta sjukdomstiden.
Kapsaicin har visats för att minska hungern, enligt forskning. Dessutom har pepparfrön visat sig öka ämnesomsättningen och hjälpa dig att bränna bort de kalorier du konsumerar.
Kan pepparfrön orsaka blindtarmsinflammation?
En blindtarmsinflammation är möjlig, men det är inte den kryddiga måltiden i sig som orsakar problemet. Istället orsakas problemet av något helt annat. En blockering i blindtarmen kan utlösa blindtarmsinflammation. Om du är mellan 10 och 30 kommer du med största sannolikhet att drabbas av sjukdomen.
När tarmens spets blir infekterad resulterar det i blindtarmsinflammation. Läkare utför vanligtvis en blindtarmsoperation om sjukdomen inte försvinner efter en antibiotikakur.
Dessutom stelnar instängd avföring inuti tarmkanalen, vilket gör den svår att ta bort och kan leda till blindtarmsinflammation om den lämnas utan uppsikt.
Den brustna blindtarmen kan vara livet -hotande om det inte behandlas efter ett fall av blindtarmsinflammation. Tyvärr kan blindtarmsinflammation inte förebyggas, och enbart varm mat kommer inte att få din blindtarm att explodera.
Ändå kan kryddig mat orsaka andra sjukdomar som kan vara smärtsamma och spegla de tidiga tecknen på blindtarmsinflammation.
Är Chile Seeds Dåligt för dig?
Chile frön är i grunden en krydda som kan kokas eller torkas och malas till chilipulver (även känd som paprika). Många hälsofördelar med chilipeppar kan spåras tillbaka till den bioaktiva växtkemikalien som kallas capsaicin.
Det finns rikliga hälsofördelar förknippade med att äta chilipeppar. När de kombineras med andra hälsosamma livsstilsmetoder kan de hjälpa till med viktminskning och lindra symtomen på sura uppstötningar.
Chilipeppar är en bra resurs av näringsämnen, mineraler och vitaminer. Ändå, eftersom de ofta konsumeras i mindre mängder, bidrar de inte mycket till ditt dagliga makronäringsintag. Mogna chilipeppar har ett högre antioxidantinnehåll än sina omogna motsvarigheter.
Chilipeppar kan orsaka allergiska reaktioner hos vissa människor, och många andra ogillar känslan av att huden bränner. Dessutom ger den betydande obehag, inflammation, svullnad och rodnad när den konsumeras i stora mängder.
Enligt djur- och provrörsforskning kan capsaicin, en växtkemikalie som finns i chilipeppar, öka eller minska risken för cancer. Dessutom fann en studie i Indien att rött chilipulver är associerat med en ökad risk för mun- och halscancer.
Det finns några faktorer som en matälskare måste tänka på när de konsumerar chilipeppar. För det första bör de som är känsliga för dem undvika dem, även om de är hälsosamma att använda som krydda.
Är det Dåligt att äta Jalapeno frön?
Det finns en liten mängd capsaicin i pepparfrön, som kan ge milt obehag om det konsumeras ensamt. Trots detta är temperaturen fortfarande relativt låg. Paprikas vita hinna är däremot oöverträffad.
Paprika anses vara mångsidiga grönsaker som du hittar i snabbköpet. Men de flesta gillar att ta bort frön och hinnor innan de konsumerar paprika.
Paprika är en underbar grönsak, oavsett om den är rå eller kokt. Att skiva dem och äta dem på det sättet är det enklaste alternativet, men du kan också äta dem råa eller bara sauterade. Även om stekning eller grillning utan tvekan är ett bra alternativ, finns det många andra sätt att njuta av köttet.
Fröna av paprika är ätbara; dock kan de vara lite bittra. Det vitaktiga membranet som kallas moderkakan innehåller majoriteten av capsaicinet i paprika.
De mjuka membranen kan antingen lämnas på eller tas bort, beroende på personliga preferenser. Du kan skära paprikorna i önskade former och antingen äta dem som de är. Ett annat alternativ är att inkludera jalapeno i ditt favoritkök efter att du tvättat och skär bort alla oönskade bitar.
