Las Vegas är kanske mest känd för att vara hela världens spelstad nummer ett. Den har gjort sig känd för sina storslagna hotellbyggnader med tillhörande casinon. Förutom att kallas spelmecka kallas den också för staden som aldrig sover. Dygnet runt blinkar ljusen på The Strip, rouletthjulen snurrar och spelmarker växlas in. Önskar man sig nöjen på sin semester så har man kommit rätt. Glitter och glamour i all ära men det finns ju en sak som vi alla måste ägna oss åt och det är att äta. Precis som med nöjen är utbudet av restauranger och matställen helt enormt i Las Vegas. Och precis som på stadens casinon så finns det mat att få tag på dygnet runt. I Las Vegas hittar du en matkultur som är en smältdegel av mat från världens alla hörn. Dock finns det en sak som typiskt präglar staden – dess gigantiska bufféer.
Överflöd av spel och mat
Men först, innan du blir för hungrig, se till att besöka ett av stadens stora casinon. Bara lokalerna i sig är värda ett besök. Ingen annanstans kan du uppleva blinget och stämningen av långa rader med slots, kortspel och roulettbord. Det blir särskilt spännande för oss svenskar eftersom vi är mer vana att spela casinospel online. Stora casinobolag som PokerStars har ofta många varianter av roulett och andra spel, så många av oss är bekanta med reglerna om vi skulle vilja testa på att spela vid ett av borden. Vill du besöka det största, och också ett av de lyxigaste, ska du bege dig till hotell Wynn.
Där finns bland annat 1 800 spelmaskiner och 180 spelbord. Vill du stanna längre kan du ta in på något av hotellets över 2 000 hotellrum. Allting på hotellet bokstavligen badar i lyx. Inom hotellets område hittar du också flera restauranger. Bland annat kan du besöka den första kinesiska restaurangen i USA att belönas med en stjärna i Michelinguiden. Förvänta dig inte tre små rätter till specialpris bara. Vidare kan du besöka Sinatra, döpt efter den legendariska sångaren Frank Sinatra som spenderade många av sina levnadsår i staden. På Wynn hittar du också en av Las Vegas bästa bufféer. Priset är högt men du kan också välja mellan mer än 120 olika rätter inklusive live cooking och skaldjursplatåer samt specialiteten potatispannkaka med lyxig topping som rökt lax.
Prisbelönat vin
Om överflödet på bufféer inte är din grej ska du inte misströsta. I Las Vegas finns det mat för alla. Varför inte åka ut till en av de närliggande vingårdarna och få en extra god upplevelse av mat och vin. Det kan vara svårt att tro att ökenstaten Nevada skulle kunna bjuda på några odlingar men faktum är att det varma klimatet i området är väldigt passande för att odla vindruvor. Några mil utanför staden ligger vingården Pahrump Valley Winery.
De har vunnit flera priser för sina viner, inklusive utmärkelsen som distriktets bästa vingård tre gånger. På vägen dit kan du passa på att beundra ett av områdets mest fascinerande naturfenomen, Red Rock Canyon, som med sina blodröda klippformationer för tankarna till en klassisk västernfilm. Vingårdens restaurang har fått höga betyg och serverar frukost, lunch och middag. Där kan du njuta av klassiska rätter som skaldjur och biff av hög kvalitet. Till maten får du möjlighet att smaka på gårdens viner. Denna utflykt är perfekt som en dagstur ut från Las Vegas, eller så går det att övernatta på gården.
Sluta på topp
Fin mat och vin i all ära men Las Vegas handlar i slutändan om att ha kul. Därför ska du passa på att besöka någon av stadens roliga och annorlunda restauranger. Till exempel kan du besöka den berömda tv-kocken Gordon Ramseys restaurang Hell’s Kitchen. Där kan du njuta av klassiska och vällagade rätter. Förhoppningsvis slipper du höra Ramsey skrika åt personalen då han bor i England. Vill du äta på språng kan du plocka upp någonting från take away-stället Chew & Chug.
De har tagit detta med street food ett steg längre med sina smarta maträtter serverade i specialdesignade förpackningar där tallriken balanseras uppepå dryckesbehållaren, komplett med sugrör och bestick. Avsluta på topp med ett besök på Top of The World Restaurant som du hittar längst upp på Stratosphere Hotel & Casino. Där kan du inta din middag nästan 250 meter över marken med en fantastisk utsikt över hela Las Vegas.
