Om du har köpt champinjoner har du säkert noterat att dessa kan bli bruna efter en tid. Vänta ännu längre och de kan bli och med slemmiga. Vissa menar att de känner att mogna svampar har en lite mer utvecklad smak men om svampen är mycket missfärgad, eller om den …
Kan man äta broccoli som blivit brun eller gul? Är broccoli som blir gul något du vill undvika? Om broccoli har blivit lite gammal kanske du märkt att den har en tendens att bli gulaktig, och senare även brun. Kan du äta broccoli som blivit gul? Svaret på den frågan …
Det är ingen nyhet att man kan förvara kött i frysen för längre hållbarhet. Men hur länge håller kött som legat i frysen? Plast får köttet att svettas, så det är en bra idé att ta bort kött från plasten så snart som möjligt efter att ha köpt och lagrat …
Livsmedelsburna sjukdomar är ofta förknippade med rått kött som står framme längre än de borde. Kött är den perfekta miljön för bakterier att växa i, så därför varnas konsumenter för att tina rått kött vid rumstemperatur. I själva verket bör rått kött aldrig sitta ute i temperaturer över 4 grader …
Lax är en av de populäraste fiskarna i hela världen. Men precis som med all annan mat är det viktigt att se till att äta färsk mat. Gammal lax kan rentav vara farligt, och i denna artikel ska vi gå igenom huruvida man kantat lax som har gått ut och …
Vi har alla lagat kyckling. Rätt tillagad kan den vara utsökt. Kyckling är enkelt kött att laga, men det är också ganska lätt att laga på fel sätt. Lyckligtvis kan du undvika överkokning av din kyckling när du har identifierat de faktorer som leder till att det händer. När du …
The perfect microwave oven can make even the most reluctant cook feel like a gourmet chef. Reheating leftovers, defrosting meals, even preparing whole dinner parties feels a lot less daunting when we have modern technology on our side. However, we often get so used to relying on our microwave that …
Vill du testa på att laga mat över öppen eld? Att laga mat över öppen eld kan vara både roligt och välsmakande. Men det är ett par saker du bör ha i åtanke innan du börjar för att få bästa resultat och laga maten på ett säkert sätt. Att tända …
Vad är hälsofördelarna med att äta en röd chili? Den röda frukten som kan chocka dina smaklökar med sin intensivt kryddig smak – den heta chilin har fler fördelar för din hälsa. Chilipeppar, som kommer från Mexiko, är nu en av världens mest använda ingredienser, framträdande i rätter från Asien, …
Färsk, grön sparris är en älskad och uppskattad grönsak. Sparris är fräsch, söt, krispig, och god att äta som tillbehör till många måltider. Sparris är otroligt mångsidig: den kan ångas, simmas, rostas, grillas, sauteras eller wok-stekas. Tunnskivad är den är till och med underbar rå i en sallad. Sparris kan …
Det finns tusentals val när det gäller att välja bra kaffebönor. Men om du gör fel val är ditt kaffe dömt och du slösar dina pengar. Med så många olika kaffebönor att välja mellan, hur ska du tänka och göra för att hitta rätt? I den här guiden delar vi …
Att äta är vårt mest grundläggande mänskliga behov. Men det är en enorm skillnad mellan att äta för att överleva, och att samtidigt njuta medans man äter. Det är med andra ord stor skillnad mellan mat och mat. Ett problem för många är att det krävs kunskap för att laga …
Dags att bli kreativ i köket med dessa genvägar och lösningar för att laga godare mat och bli en bättrew kock i köket. Här är våra bästa tips i köket för att bli en bättre kock- Fläckfri förvaring För att skydda dina behållare från tomatbaserade fläckar, täck insidan med anti-klibb …
Vill du laga nyttigare mat? De flesta vill leva ett hälsosammare liv. En viktig del av detta är kosten. Det är därför viktigt att laga nyttigare mat hemma. Men hur gör du? Här är 29 sätt att laga nyttigare mat. 29 Sätt att laga nyttigare ma 1. Väg kött, pasta …
